柳珊瑚目,全株是一个群体,也就是由珊瑚虫构成的群体,每个珊瑚虫的口部周围有八只触手,整个群体是由中轴骨骼支持的。中轴和珊瑚虫,还有珊瑚虫和珊瑚虫之间是由共肉构成的。共肉的组成部分除了细胞外,还有骨针,这个骨针也是用作支持用的。共肉里面有小管,是珊瑚虫的养分输送用的。
而柳珊瑚目中,骨针致密,且是钙质的称为硬轴珊瑚亚目,贵珊瑚;骨针为角质的称为全轴珊瑚亚目,也就是海竹、海柳。
贵珊瑚的质地细密主要是钙质,颜色会因为少量有机质所含有的成分而变化。红珊瑚加热后颜色会消失,变白,这是蛋白质变性所致,燃烧后并没有异味。滴入盐酸的话,钙质分解,产生大量气泡。没有骨骼化的贵珊瑚,表面覆盖了肌肉层和珊瑚虫的触手,质地硬,不能弯曲,不过表面触感类似橡胶。
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